Mit einem Silit Schnellkochtopf wohlschmeckende Speisen zubereiten

Ein Silit Schnellkochtopf steht für Schnellkochkomfort der Extraklasse. Hiervon sollte sich jeder einmal selbst überzeugen. Wer sich also einen Schnellkochtopf anschaffen möchte, sollte sich genau über die Vorteile eines Schnellkochtopfs von Silit gegenüber anderen Schnellkochtöpfen informieren. Ein wichtiges Komfortmerkmal dieses Topfes liegt zum Beispiel schon im Öffnen und Schließen des Topfes.

Auch das Einstellen der fest einstellbaren Kochstufen oder das sanfte Abdampfen überzeugen die Kundschaft von diesem Qualitätstopf. Die Temperaturautomatik sorgt für kontrolliertes Garen der Speisen und Lebensmittel. Durch die gut sichtbare Kochstufenanzeige behält der Benutzer immer den Überblick. Die Restdruckanzeige ist integriert und ein versehentliches Öffnen un­ter Druck ist nicht möglich.

Zur Handhabung des Silit Schnellkochtopfs

Der Hobbykoch braucht also keine Angst haben, mit der Handhabung eines solchen Topfes nicht zurechtzukommen. Er ist absolut sicher. Hinzu kommt, dass, wer sich mit den Nutzungsbedingungen vor Gebrauch des Topfes vertraut gemacht hat, weiß, worauf es ankommt. Mit den hitzeisolierenden Sicher­­­heitsgriffen aus handsympathischem Kunststoff wird dem Kunden optimale Griffsicherheit geboten.

Der Koch hat den Topf immer sicher in der Hand. Ein zusätzlicher Flammschutz an den Griffen sorgt für noch mehr Sicherheit. Auch die einfache Reinigung des Schnellkochtopfs von Silit überzeugt seine Kunden.

Das wartungsfreie Ganzmetall-Ventil und der abnehmbare Deckelgriff machen das Reinigen ganz einfach. Bei der Benutzung des Schnellkochtopfes sollte man beachten, dass der Schnellkochtopf immer Flüssigkeit enthalten muss und dass er maximal bis zu zwei Drittel befüllt werden sollte.

Kochstufen und Garzeiten beim Silit Schnellkochtopf

Die zwei Kochstufen ermöglichen das Garen empfindlicher Speisen und robusterer Lebensmittel. Der Unterschied liegt darin, dass bei der kleinen Stufe der Druck im Topf und damit die Temperatur niedriger sind als bei der höheren Stufe. Zudem ermöglicht einem das Kochen in einem Schnellkochtopf, dass man wertvolle Energie sparen kann. Denn man kann beim Erreichen der gewählten Kochstufe, die durch den Druckanzeiger angezeigt wird, die Hitze auf der Herdplatte verringern.

Die Garzeiten richten nach den Angaben des Topfherstellers. Bei einem Silit Schnellkochtopf findet man beim Kauf eines solchen Topfes eine Packungsbeilage, die genau aufschlüsselt, welche Lebensmittel wie lange gegart werden müssen. Als Faustregel gilt jedoch bei fast allen Schnellkochtöpfen folgendes: Je voller der Schnellkochtopf und je größer die Stücke, desto länger die Garzeit. Man sollte zudem nur Lebensmittel zusammen garen, die ungefähr die gleiche Garzeit benötigen.

Vorzüge des Kochens mit einem Silit Schnellkochtopf

Ein großer Vorteil liegt auch in der schonenden Zubereitung der Speisen. Denn Vitamine und Mineralstoffe werden geschont und die enthaltenen Aromastoffe bleiben trotz des Kochens erhalten. Sie gelangen nicht so schnell ins Kochwasser, kommen mit weniger Sauerstoff in Berührung. Dies liegt an der kürzeren Garzeit der Speisen.

Auch die Geruchsentwicklung ist deutlich geringer. So riecht es in der Küche nicht unangenehm nach Essen, denn der Kochgeruch bleibt im Schnellkochtopf. Zudem kann beim Kochen mit einem Silit Schnellkochtopf auch auf die schlanke Linie geachtet werden, denn beim Garen mit dem Dämpfeinsatz ist kein Fett nötig.

So lassen sich unnötige Kalorien sparen und der Fettgehalt eines Essens wird nicht unnötig erhöht. Ein weiterer Vorteil der Nutzung des Schnellkochtopfes liegt darin, dass komplette Gerichte wie beispielsweise ein leckerer Feuertopf mit Pasta sich in einem Topf zubereiten lassen. Viele weitere Rezepte findet man in den Weiten des Internets, aber auch in Kochbüchern, die sich auf das Kochen im Silit Schnellkochtopf spezialisiert haben.

Wissenswertes zum Schnellkochtopf

Der Schnellkochtopf erleichtert heutzutage vielen Frauen die Hausarbeit im Bereich des Kochens. Dieser wird auch als Drucktopf oder Dampfkochtopf bezeichnet und hebt sich von anderen Töpfen dadurch ab, dass man in ihm bei Temperaturen über 100 Grad seine Lebensmittel garen kann.

Die hohen Temperaturen werden durch eine sogenannte Siedepunkterhöhung des Wassers erreicht. So kann sich beim Kochen im druckfest verschlossenen Behälter ein erhöhter Druck aufbauen. Doch braucht man keine Angst vor einem solchen Topf haben, denn die Schnellkochtöpfe zählen zu den Druckgefäßen und werden, bevor sie für den Handel zugelassen werden, einer Baumusterprüfung unterzogen. Zudem verfügen Schnellkochtöpfe, die von bekannten Markenherstellern wie WMF, Fissler und Silit angeboten werden, immer auch über ein zusätzliches Sicherheitsventil.

Der Schnellkochtopf und seine Vorteile

In einem Schnellkochtopf lassen sich Speisen durch erhöhten Druck im Inneren besonders schnell zubereiten. Dieser Aspekt macht für die meisten Köche, Hobbyköche und alle, die täglich kochen müssen, den Schnellkochtopf so interessant. Er hat einen speziellen Deckel, mit dem der Topf luftdicht verschlossen wird.

Auch ein Vorteil, den der Schnellkochtopf mit sich bringt, ist die schonende Zubereitung. Durch diese schonende und schnelle Zubereitung werden Vitamine weitgehend erhalten und weniger Energie verbraucht als beim normalen Kochen. Doch, wer sich einen Schnellkochtopf beschaffen möchte, sollte auch auf die Größe achten.

Um die Speisen schnell zu garen, muss der Dampf im Topf gut zirkulieren können. Daher sollte man beim Auffüllen des Topfes nicht übertreiben. In einem randvollen Topf ist die optimale Garung von Lebensmitteln nicht gewährleistet. Der Käufer sollte daher beim Kauf darauf achten, einen ausreichend groß dimensionierten Topf zu kaufen.

Die Garzeiten können sonst deutlich ansteigen und der Topf verliert seinen Sinn. Bei der Benutzung des neuen Schnellkochtopfes sollte man beachten, dass dieser immer unter Druck steht. Hieraus kann die Gefahr resultieren, dass dieser platzt und so Verletzungen verursacht. Doch genau hier nun kommt wieder die Baumusterprüfung ins Spiel.

Schnellkochtöpfe von Fissler, WMF und Silit und Prüfsiegel

Schnellkochtöpfe, die in Deutschland beispielsweise von Silit, WMF und Fissler verkauft werden, unterliegen der Pflicht einer Baumusterprüfung. Diese kann zum Beispiel durch den TÜV gemacht werden. In der Regel haben alle hier verkauften Schnellkochtöpfe eine solche vorgeschriebene Prüfung durchlaufen und besitzen daher ein sogenanntes CE-Zeichen. Dieses gibt dem Käufer eine gewisse Sicherheit. Diese Baumusterregelung besteht jedoch nicht in jedem Land.

Der Käufer sollte daher bewusst auf ein Prüfsiegel achten, vor allem, wenn günstige Schnellkochtöpfe aus dem Ausland erworben werden sollen. Die bewährten Schnellkochtöpfe werden sowohl von bekannten Markenherstellern als auch von eher unbekannten Herstellern auf dem Markt angeboten. Beim Kauf eines Schnellkochtopfes sollte man jedoch im Besonderen Wert auf Qualität legen und nicht nur den Preis berücksichtigen.

Das heißt aber nicht, dass ein günstiger Topf unbedingt schlechter sein muss als ein Markenprodukt. Hier lohnt es sich, in jedem Fall zu vergleichen. Doch haben die Schnellkochtöpfe von Markenherstellern einen Vorteil. Die Beschaffung von Ersatzteilen ist bei diesen meist einfacher und man kann die Verschleißteile leichter ersetzten.

Zu diesen Verschleißteilen gehören zum Beispiel die Gummidichtungen, die mit der Zeit spröde werden und dann ausgewechselt werden müssen. Bei einem Markentopf kann der Kunde sicher sein, auch noch nach vielen Jahren passende Dichtungsringe zu erhalten. Man sollte also abwägen, ob man sich für ein No-Name- oder doch lieber für ein Markenprodukt von WMF, Fissler, Silit oder anderen Herstellern entscheidet, wenn man einen Schnellkochtopf erwirbt.